еда - главные новости
01.10 / 12:54
еда
Айда к плите! Хрустящий грибной штрудель по-русски от шеф-повара Ивлева
Не проморгать сезон грибов и воспользоваться несравнимым ни с чем вкусом рыжих лисичек предлагает кулинарный блогер и ресторатор Константин Ивлев. Для неординарных грибов и рецепт необычный: беря за основу рецепт знаменитого австрийского десерта, экспериментатор советует заменить привычно сладкие яблоки и орехи на распространенные в России соленые картофель, грибы и сыр.
01.10 / 10:28
дети
еда
Клопотенко: В школьном питании теперь будет много специй. Раньше их запрещалось использовать. Чабрец, копченая и обычная паприка, хмели-сунели, куркума
как только они увидят, что ничего страшного не произошло, то согласятся попробовать". "Любая революция не происходит просто так. Ты пришел и сказал человеку: "Ты должен это делать по-другому".
01.10 / 08:42
история
еда
53 факта о кофе: Все не знают даже настоящие кофеманы
Ежегодно 1 октября отмечают Международный день кофе. Многие люди не могут начать день без этого напитка, а вечерний кофе — традиционный досуг во многих восточных странах. В честь Дня кофе 5-tv.ru собрал 53 интересных факта о бодрящем напитке.
01.10 / 07:32
продукты
школы
еда
19 жалоб на школьное питание поступило от нижегородцев в 2021 году
19 жалоб на школьное питание поступило от нижегородцев в 2021 году. Об этом сообщила руководитель регионального управления Роспотребнадзора Наталья Кучеренко в ходе онлайн-конференции 30 сентября.
01.10 / 00:32
здоровье
еда
Диетолог Дианова: пожилым необходимо отказаться в еде от промышленных полуфабрикатов
МОСКВА, 1 окт — РИА Новости. Какие продукты стоит исключить из своего рациона людям в возрасте, чтобы не навредить здоровью и не спровоцировать обострения уже существующих заболеваний, рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова.
01.10 / 00:07
еда
Гостила у польской подруги, она научила меня готовить самый вкусный бигос и традиционный суп
Польские блюда во многом напоминают украинскую и русскую кухни. Также много солений, блюд из овощей (особенно из капусты), разных видов мяса и теста.
30.09 / 19:37
медицина
ученые
еда
Врач объяснила, насколько старые джинсы помогут определить риск развития диабета
Британские ученые из университета Ньюкасла установили прямую связь между объемом талии и риском развития сахарного диабета, сообщает The Daily Mail. Согласно их исследованиям, вы попадаете в группу риска, если не можете влезть в джинсы, которые носили в 21 год.
30.09 / 15:39
продукты
еда
дефицит
Есть ли жизнь после «Доширака» в Красноярске и Волгограде?
Красноярские и волгоградские жители жалуются на то, что с прилавков их магазинов постепенно исчезает растворимая лапша быстрого приготовления «Доширак». Об этом сообщил руководитель коммуникационного центра сети супермаркетов «Командор» Дмитрий Болотов.
30.09 / 15:01
еда
кулинария
Джиз-быз: самое вкусное блюдо из печени по азербайджанскому рецепту
О кавказской кухне ходят легенды. Знатоки сразу вспоминают, как чабан однажды зарезал им барана и тут же приготовил вкуснейшее блюдо.
30.09 / 10:51
продукты
еда
овощи
Врач назвал самый опасный источник канцерогенов в повседневной пище
Онколог и хирург Иван Карасев назвал продукты, которые содержат канцерогены, способные вызвать в организме необратимые изменения. Об этом он написал в Instagram.
30.09 / 07:14
продукты
еда
Клопотенко: В школьном меню теперь будут минестроне, лобио, фритата, шпундра, верещака и гамула
– Вы автор проекта "Новое школьное питание". Как зародилась эта идея?– Идея появилась давно. Уже лет пять этим занимаюсь.
30.09 / 04:56
медицина
еда
Как дыня помогает при профилактике простуды и сердечных заболеваний
Врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой» рассказала о вреде и пользе дыни. Специалист отмечает, что употреблять бахчевую культуру рекомендуется натощак.
29.09 / 22:34
Instagram
еда
Знаменитости
От дамы с дюн: Вайкуле придумала для худеющей Пугачевой сладкую «диету»
Примадонна российской эстрады Алла Пугачева обожает проводить время в окружении друзей. Во время пандемии она сильно скучала по гостям, зато теперь может собирать компании хоть каждый день.
29.09 / 19:19
еда
рецепты
агрегатор
Вкусно и сытно: сырный суп с брокколи
В составе этого блюда сыр и сливки, а потому оно очень сытное. Подавать его следует в булочках.
29.09 / 15:38
еда
рецепты
Всенародно любимая! Настоящая пип-долма от шеф-повара Василия Емельяненко
Праздничный азербайджанский стол непременно и неслучайно украшает долма, а ее разновидность — пип-долма — считается изыском у гурманов. Неповторимый вкус блюду придают молодые листья фисташкового дерева.
29.09 / 13:28
еда
рецепты
агрегатор
Полезная сладость: тыквенный пирог с яблоками
Тыквенный пирог с яблоками – вкусное осеннее блюдо. Пирог получается сочным, не похожим на бисквит. Из-за сладости тыквы дополнительные ароматизаторы блюду не требуются.
29.09 / 08:43
еда
рецепты
питание
Сыр, хлеб, лазанья. Топ блюд из яблок, которые вы еще не готовили
яблочный сезон в разгаре? Вы наварили несколько литров компота, в кладовке стоят банки с вареньем, родные больше не радуются фразе "сегодня у нас шарлотка", а друзья перестали отвечать на звонки, опасаясь, что будете предлагать зайти за урожаем. Если ваша жизнь примерно так и выглядит, не отчаивайтесь. Interfax.by собрал для вас необычные рецепты, которые вдохнут новую жизнь в ваши отношения с яблоками. Яблочный сыр Отличный вариант для вегетарианцев.
29.09 / 08:39
РЖД
еда
пресс-служба
РЖД откажутся от приготовления блюд в вагонах-ресторанах и снизят стоимость питания
Компания РЖД приняла решение отказаться от приготовления блюд в вагонах-ресторанах, теперь готовые блюда будут только разогревать, что повлияет и на стоимость обедов.
29.09 / 05:23
еда
рестораны
Жители Удмуртии смогут зайти в кафе только с QR-кодом или ПЦР-тестом
Из-за распространения коронавируса в республике ввели новые ограничения
29.09 / 03:28
продукты
ученые
еда
Какие продукты помогут сохранить молодость?
Никакие средства по уходу за кожей не замедлят процессов старения, если не уделять внимания своему питанию. Ученый из Эдинбургского университета доктор Рупи Ауйла рассказал, какие именно продукты помогают сохранить неувядающую красоту, пишет таблоид The Sun.
28.09 / 16:18
еда
рецепты
агрегатор
Вкусно и полезно: рецепт тыквы по-мексикански
Для приготовления этого блюда лучше всего выбирать домашнюю тыкву, она не только более вкусная, но еще и ярче по цвету. Если в наличии нет помидоров черри, можно смело заменить их обычными.
28.09 / 15:07
еда
рестораны
Чемпионат мира по ресторанному спорту выиграла команда из Сочи
Как сообщили в пресс-службе администрации Сочи, участие в профессиональных состязаниях приняли команды из Азербайджана, Афганистана, Болгарии, Индии, Кыргызстана, Пакистана, России, Узбекистана, Турции, Армении, Беларуси, Турции, Италии, США, Германии и других стран. Напомним, каждая команда включала трех профессионалов. Шеф-повар за фиксированное время должен бы
28.09 / 12:48
еда
рецепты
агрегатор
Вкусно и сытно: рецепт приготовления греческой мусаки
Аналогов этому блюду в русской кухне нет. Сочетание овощей, фарша и соусов делают мусаку очень сытной. Подавать рекомендуется в качестве основного блюда.
28.09 / 11:20
еда
Кремль
Три точки общепита в Нижегородском кремле начнут работать с 1 октября
Три павильона общественного питания, установленные в Нижегородском кремле, начнут работать 1 октября. Приказ об этом подписан в управлении делами правительства региона, сообщили ИА «В городе N» в пресс-службе ведомства.
28.09 / 08:01
собаки
еда
Власти Южной Кореи запретят есть собак
Президент Южной Кореи Мун Чжэ Ин выступил с инициативой запрета употребления в пищу собак в стране. Об этом в понедельник, 27 сентября, сообщает The Guardian со ссылкой на заявление офиса президента, пишет РепортерUA.
28.09 / 04:46
собаки
еда
В Южной Корее запретят есть собак
Мясо собак - часть традиционной южнокорейской кухни. Считается, что ежегодно его корейцы съедают около 1 миллиона собак Президент Южной Кореи Мун Чжэ Ин выступил с инициативой запрета употребления в пищу собак в стране.
28.09 / 04:29
диета
еда
рецепты
Исключительно нежные ребрышки с перечным соусом от шеф-повара Ивлева
Если холодными осенними вечерами вам захочется приготовить на ужин что-то сытное и необычное, возьмите на заметку рецепт нежных ребрышек по-архангельски от шеф-повара Ивлева. Аромат этого блюда, объединившего лучшие традиции европейской, паназиатской и русской кухни, соберет за столом всю семью, а пикантный вкус никого не оставит равнодушным.
27.09 / 20:16
животные
собаки
еда
Президент Южной Кореи призвал перестать есть собак
Глава Южной Кореи Мун Чжэ Ин заявил о необходимости запрета поедания мяса собак, сообщает агентство Yonhap со ссылкой на администрацию президента Южной Кореи. "Не пришло ли время взвешенно рассмотреть вопрос о запрете на употребление в пищу мяса собак?" — цитирует агентство главу государства.
27.09 / 17:10
здоровье
еда
рецепт
3 здоровых рецепта из новой кулинарной книги Гвинет Пэлтроу
Актриса Гвинет Пэлтроу выпустила новую книгу The Clean Plate ("Чистая тарелка"), в которую вошло более 100 полезных и при этом вкусных рецептов.
27.09 / 14:05
еда
питание
Стас Ярушин об истерике Виктории Бони из-за еды на шоу о выживании: «Ягудин предложил съесть палку, она отказалась»
Российский актер Стас Ярушин принял участие в телевизионном шоу о выживании в Африке. Звезда сериала «Универ» попал в одну команду с телеведущей Викторией Боней и фигуристом Алексеем Ягудиным.
27.09 / 11:00
еда
рецепты
пицца
Як в Італії: готуємо піцу «Маргарита» за рецептом шеф-кухаря
Обожнюєш піцу, та не наважуєшся взятися за її приготування самостійно? З рецептом неймовірно смачної порційної «Маргарити» від шефа «Пекельної кухні» (Новий канал) Алекса Якутова і тісто, і начинка вийдуть ідеальними — такими, як в Італії! Інгредієнти для дріжджового тіста: Борошно 70% —1 кг Вода — 700 мл Дріжджі — 5 г Сіль — 3 г Інгредієнти для соусу: Помідори — 1 кг Цукор — 1 ч.
27.09 / 09:43
праздники
еда
рецепты
Непривычно вкусно: соленая селедка с грибами от шеф-повара Василия Емельяненко
Приготовить быстрый салат из соленой селедки с грибами, когда гость на пороге, предлагает шеф-повар Василий Емельяненко. По словам кулинарного блогера, это блюдо по-настоящему народное и сытное, отлично подойдет в качестве закуски.
27.09 / 03:55
экономика
еда
Икра станет дешевле для россиян к Новому году
Рыбный союз России сообщил о снижении цен на красную икру. Такой прогноз, по подсчетам специалистов, реализуется к самому актуальному для рыбного деликатеса празднику – Новому году.
27.09 / 01:47
психология
еда
лайфхак
Психиатр рассказала, как перестать «заедать» и «запивать» стресс
Невролог, психиатр и психотерапевт Ольга Котова в интервью Sputnik рассказала, как побороть нервное желание выпить алкоголь или «съесть чего-нибудь вкусненького» во время стресса. Зачастую подобная защитная реакция приводит пагубным последствиям, но обусловлена всего лишь стремлением чем-то отвлечь себя.
27.09 / 00:48
цены
еда
Картофельный заговор: почему на российских полях не родится картошка
Подмосковный картофель нового урожая ушел в продажу, пока отгрузили ранние сорта. С началом дождей - уборка на паузе.
26.09 / 10:37
дети
еда
кулинария
Сладкие гренки с персиком от шеф-повара Василия Емельяненко
Иногда во время завтрака накормить ребенка, который не хочет есть — задача не из легких. Но у кулинарного блогера и шеф-повара Василия Емельяненко есть решение вопроса.
26.09 / 05:09
продукты
медицина
еда
ТОП-4 продуктов, способных продлить человеку жизнь
Медики рассказали о пользе растительных высокобелковых продуктов. По их словам, они не только насыщают организм человека полезными микроэлементами, но также могут продлить жизнь.
25.09 / 22:06
еда
овощи
ДНК
Назван простой овощ для долголетия
Обычная капуста может помочь организму бороться с опасными воспалительными процессами, которые часто мешают людям стать долгожителями. Эксперты из американского Национального института онкологии объяснили, что такие процессы могут вызывать повреждение ДНК и развитие раковых опухолей.
25.09 / 17:15
еда
рецепты
агрегатор
Вкусно и полезно: рецепт приготовления яблочного суфле
Яблочное суфле – отличный десерт с яблоком и творогом, который украсит любое чаепитие. Готовится достаточно быстро – не больше 30 минут. Подавать его можно как теплым, так и холодным.
25.09 / 16:51
еда
овощи
рецепты
Как в ресторане! Хрустящие баклажаны от шеф-повара Василия Емельяненко
Повторить легендарный рецепт хрустящих баклажанов с азиатским акцентом, чтобы они были не хуже ресторанных, предлагает шеф-повар Василия Емельяненко Для этого нам понадобятся: Средне-мелкие баклажаны очистить, срезав плодоножку и кожуру. Режем баклажаны пополам, каждую половинку надрезаем несколько раз в виде цветка крест-накрест, или крупными кубиками, окунаем их в миску с подсоленной водой на 15-20 минут.
25.09 / 16:49
еда
рецепты
агрегатор
Как заготовить хрен на зиму: идеи и простые рецепты
Осенью корневища хрена становятся максимально сочными. Многие считают, что для заготовок лучше выкапывать овощ именно в этот период. Главное успеть до заморозков. Есть много вариантов сохранить урожай – в том числе и в свежем виде.
25.09 / 15:36
секс
мужчины
еда
Когда размер имеет значение! Что угрожает мужской потенции
Половая дисфункция — это проблема, с которой все чаще сталкиваются мужчины в современном мире. Усугубить ситуацию с сексуальной активностью даже у вполне здоровых и молодых представителей сильного пола может лишний вес.
25.09 / 14:25
диета
еда
рецепты
Нереально вкусный тыквенный крем-суп с креветками от шеф-повара Ивлева
Осень — сезон рыжей тыквы. Некоторые хозяйки игнорируют ее, однако кулинарный блогер и ресторатор Константин Ивлев настоятельно рекомендует обратить на нее особое внимание и делится рецептом вкуснейшего сезонного блюда из тыквы, благоприятной для мужской потенции.
25.09 / 13:29
музыка
психология
еда
Как добиться «улетного» секса простыми способами: ТОП-7 проверенных советов
Секс — это сфера взаимоотношений двух людей, в которой познавать друг друга и получать удовольствие, можно бесконечно разными способами. В этом танце — каждый может становиться и учителем, и учеником, — было бы желание познавать новое и делиться накопленным опытом чувственных наслаждений.
25.09 / 13:12
еда
кухня
В Петербурге гастрофестиваль объединил регионы "Серебряного ожерелья России"
В субботу, 25 сентября, в Петербурге проходит гастрофестиваль, посвященный Всемирному Дню туризма. Так, в рамках гастрофестиваля рецептами местных блюд в онлайн формате поделились Вологда, Мурманск, Карелия, Калининград, республика Коми и другие регионы, передает телеканал "Санкт-Петербург".
25.09 / 07:19
культура
общество
еда
Узбекские эксперты предостерегли от заморозки дыни и арбуза на зиму
ТАШКЕНТ, 25 сен – РИА Новости. Бахчевые, особенно дыни, очень нежные культуры – поэтому заморозить их на зиму можно, но вряд ли от этой процедуры в домашних условиях можно потом получить гастрономическое удовольствие, считают эксперты, опрошенные РИА Новости.
25.09 / 10:10
продукты
статистика
еда
Морковь и вермишель подешевели в Нижегородской области
За период с 13 по 20 сентября в Нижегородской области наибольшее снижение цен зафиксировано на морковь, яблоки и вермишель. Об этом сообщает региональное статистическое управление.
25.09 / 09:07
здоровье
еда
Диетологи заявили, что лучше есть на завтрак пиццу, чем хлопья. В чём подвох?
По словам нью-йоркского диетолога, есть пиццу на завтрак лучше, чем несколько тарелок сладких хлопьев. Конечно, пицца не заменит более здоровых продуктов для завтрака, таких как мюсли и другие злаки с низким содержанием сахара, но она может быть приемлемой заменой всего, что содержит сахар. «Удивительно, но пицца может быть более сбалансированным вариантом утреннего блюда, чем многие сухие завтраки с сахаром», – поясняет доктор. Еще один специалист, доктор Лорен Келли, сразу отметила, что
