еда - главные новости
17.01 / 16:42
еда
рецепты
кулинария
Колбаса по-европейски: легкий рецепт зимнего деликатеса от шефа Емельяненко
Многие любят жирненькую полукопченую колбасу, но далеко не все знают, как сделать ее еще вкуснее. Травы, морковка и кружка вина раскроют привычное лакомство с новой стороны, уверен кулинарный блогер и повар Василий Емельяненко. Он рассказал, как за 20 минут можно играючи усовершенствовать привычную «полукопченку».
17.01 / 14:34
медицина
болезни
еда
Назван самый доступный фрукт, разжижающий кровь и предотвращающий тромбоз
Яблоки являются не только настоящим кладезем пектина и растительных волокон, но и отличным средством для борьбы и профилактики образования тромбов. Этот фрукт — одно из самых распространенных и доступных средств для разжижения крови. Растительные волокна положительно влияют на увеличение здоровой микрофлоры, которая, в свою очередь, помогает крови оставаться жидкой, подавляя поглощение из пищи лишних жиров и глюкозы.
17.01 / 13:26
17.01 / 10:34
деньги
интернет
еда
Мошенники снова обманывают нижегородцев с помощью фальшивого сайта пиццерии
В Нижнем Новгороде снова зафиксированы случаи мошенничества с помощью сайта-двойника одной из известных пиццерий. Об этом сообщает пресс-служба ГУ МВД России по региону.
17.01 / 07:16
еда
советы
агрегатор
Шеф-повар рассказал, как правильно хранить яйца
Британский шеф-повар Джеймс Мартин посоветовал не хранить яйца в холодильнике. Он признался, что эта хитрость помогает приготовить лучшую яичницу.
17.01 / 03:24
еда
кулинария
агрегатор
Тонкие и с дырочками: как приготовить ажурные блины
Не у всех хозяек получаются тонкие и нежные блины с дырочками. Однако если в классический рецепт добавить кефир и соду, а также знать несколько секретов приготовления, то в итоге можно испечь так называемые ажурные или кружевные блины.
16.01 / 17:39
еда
рецепты
советы
Как легко очистить имбирь: простой лайфхак, который придаст блюдам новый вкус
Имбирь добавляют во многие блюда, но возиться с удалением его кожицы мало кому нравится. Однако есть простой способ очистить корень буквально за несколько секунд – делать это надо не до тепловой обработки, а после.
16.01 / 15:49
семья
отношения
еда
Ты работал в блинной? Валерия удивилась подробности о прошлом Пригожина
Певица Валерия прожила в браке со своим третьим мужем Иосифом Пригожиным уже много лет. Казалось бы, за прошедшие годы супруги должны были узнать малейшие подробности о жизни друг друга. Однако, семейная жизнь интереснее, когда каждый партнер раскрывается не сразу, а постепенно, порой преподнося забавные сюрпризы.
16.01 / 11:43
продукты
медицина
еда
Обречены на рак: назван самый опасный способ употребления яиц
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал в эфире одного из федеральных телеканалов о самом вредном варианте употребления яиц. «Любая колбаса, обжаренная вместе с яйцами, не добавляет этому блюду пользы, а наоборот — делает его вредным, а для некоторых групп населения - особо вредным», — цитирует Михаила Гинзбурга РИА Новости.
16.01 / 11:06
еда
рецепты
советы
Как приготовить сладкую, как сухофрукт, вяленую свеклу: советы шеф-повара
Вяленая свекла – вкусное и недорогое лакомство. Она подойдет для салата, ее можно добавить в жаркое или десерт либо есть самостоятельно – как конфету или сухофрукты. Приготовить ее очень просто. Для этого даже не понадобится дегидратор или другой специальный гаджет – известный итальянский шеф-повар Антонио Фреза считает, что свеклу можно прекрасно вялить в духовке или даже у горячей батареи. Но есть некоторые хитрости, которые сделают корнеплод особенно вкусным и сладким.
16.01 / 10:58
медицина
еда
питание
Специалисты назвали продукт, сжигающий опасный жир на животе
Опасный для здоровья висцеральный жир в районе живота может помочь сжечь клубника. Об этом пишет Daily Express со ссылкой на исследователей медицинского центра Wake Forest Baptist.
16.01 / 10:33
еда
врачи
питание
Гастроэнтеролог назвал худший завтрак для сердца и поджелудочной
Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Сергей Вялов назвал бутерброды с масло и сыром худшим завтраком для сердца и поджелудочной. По его словам, в такой еде содержится много холестерина и триглицеридов, потребление которых в больших количествах увеличивает нагрузку на поджелудочную и ускоряет развитие атеросклероза кровеносных сосудов.
16.01 / 09:17
здоровье
еда
картофель
Health (США): картофель – здоровая еда? Что говорят нутрициологи
Картофель — один из самых любимых продуктов в США, а способов его готовки — бесконечное множество. Однако вы можете спрашивать себя, а насколько он полезен. Картофель иногда незаслуженно критикуют и называют крахмальной бомбой, но на самом деле он очень полезен. Перед вами «азбука» пользы картофеля, а ещё несколько советов по готовке, чтобы получить от него всё самое лучшее.
16.01 / 07:16
еда
ожирение
Как наслаждаться едой и не набирать вес: ученые показали результаты исследования
Японские исследователи из Университета Васеда выяснили, что тщательное пережевывание пищи помогает увеличить энергетические расходы организма и избежать ожирения.
15.01 / 23:23
еда
рецепты
агрегатор
Праздничная кухня: необычные пирожки без муки "Аранчини" с мясом и сыром
Аранчини – это традиционное блюдо сицилийской кухни, которое представляет из себя пирожки из риса без муки, начиненные мясом. Для большей сытости и разнообразия вкуса внутрь рисового теста добавляют также сыр, томатный соус и зеленый горошек. В переводе с итальянского "аранчини" означает маленькие апельсины.
15.01 / 23:12
здоровье
еда
холестерин
Daily Express (Великобритания): суперпродукт, который «подавляет аппетит» и сжигает «опасный» жир на животе
В отличие от подкожного жира, висцеральный глазом заметить нельзя, ведь он располагается глубоко в брюшной полости. Однако угрозу, которую он представляет для общего состояния здоровья, переоценить нельзя. Ранняя смерть — одно из многих осложнений, связанных с этой патологией. К счастью, в ходе некоторых исследований ученые обнаружили ягоду, которая может сыграть важную роль в избавлении организма от этого опасного брюшного жира.
15.01 / 12:00
продукты
еда
Италия на русской кухне: трехрублевый рецепт потрясающих макарон от шефа Емельяненко
Устроить настоящее итальянское пиршество не так сложно, как может показаться. Главный секрет — в правильных специях и, конечно, оливковом масле, утверждает кулинарный блогер и повар Василий Емельяненко. Он поделился предельно простым и, что немаловажно, дешевым рецептом вкуснейших макарон под овощным соусом.
15.01 / 14:42
еда
рецепты
советы
Как приготовить нежные и сочные домашние пельмени: советы шеф-повара
То, насколько вкусными получатся пельмени, во многом зависит не только от умения их варить, но и от качества и состава фарша, а также правильного замеса теста. Самые нежные и сочные – домашние. У шеф-поваров существуют свои секреты, как их приготовить.
15.01 / 14:28
здоровье
еда
Здоровье - Общество
Американские кардиологи: употребление оливкового масла помогает продлить жизнь
МОСКВА, 15 янв — РИА Новости. Продолжительность жизни может увеличиться, если заменить в рационе майонез и маргарин на оливковое масло, сообщили ученые с медицинского факультета Гарварда.
15.01 / 14:26
праздники
еда
14 праздников в США, на которых можно получить бесплатные угощения
В США существует немало праздников еды. Например, Национальный день есть у чизбургера, тако и пончика, в честь которого рестораны, службы доставки и розничные торговцы предлагают купоны, промокоды и бесплатную еду и напитки для привлечения клиентов. Читайте сегодня в журнале USA.ONE:
15.01 / 12:09
происшествия
общество
еда
Плод, драгоценность и боеприпас. Сколько лиц у граната и почему он – королевский фрукт
Невзирая на то, что последние четверть века на прилавках наших магазинов в разгаре лета можно найти лимоны, а в январе – клубнику, большинство потребителей садово-огородной продукции предпочитают ориентироваться на сезонные дары природы. Поэтому в качестве свежего витаминного десерта зимней поры европейцы в первую очередь рассматривают яблоки, цитрусовые, хурму и гранаты, сезон которых в северном полушарии длится в среднем с начала осени до начала весны.
14.01 / 18:23
медицина
еда
лечение
Повернуть время вспять: как «витамин красоты» предотвращает старение организма
С возрастом человеческий организм теряет или перестает усваивать необходимые компоненты — проблемы со здоровьем дают о себе знать, начинается увядание внешности. Ключевая роль в сохранении состояния кожи и волос принадлежит витамину B2 — он предотвращает старение организма, поворачивая время вспять. Как это происходит и откуда черпать «витамин красоты», объяснила в эксклюзивном интервью 5-tv.ru терапевт-гастроэнтеролог Елена Тюльпина.
14.01 / 13:13
медицина
здоровье
еда
Кардиологи: кусочек сладости поможет снизить риск заболеваний сердца
Кардиологи рассказали о полезном влиянии шоколада на здоровье сердца и сердечно-сосудистую систему. Об этом сообщает издание American Heart Journal. Ученые давно говорят об исключительных свойствах этой сладости и дают советы по ее употреблению.
14.01 / 12:29
здоровье
еда
здоровое питание
Медики развенчали пять популярных мифов о диетах
Польский врач рассказала об известных заблуждениях людей, стремящихся похудеть. Зима преодолевает экватор, и миллионы жителей планеты задумались о диете к весенне-летнему сезону. При этом в интернете муссируется множество "диетических" мифов.
14.01 / 10:29
ресторан
еда
парки
Администрация «Швейцарии» объяснила, почему не работают кафе в парке
Работы по настройке систем пожарной и охранной сигнализации ведутся в павильонах общепита в нижегородской «Швейцарии». Об этом сообщила пресс-служба администрации парка.
14.01 / 06:21
продукты
медицина
еда
Какие продукты могут спровоцировать появление прыщей
Появление акне или, попросту говоря, прыщей не всегда вызвано недостаточным уходом за кожей. Зачастую кремы, лосьоны и другие средства не в силах привести наружный покров тела в порядок, поскольку источником нарушений обмена веществ может быть наш рацион питания.
13.01 / 23:45
здоровье
еда
Пища
Sözcü (Турция): почему нужно рано ужинать?
«Одна из самых больших ошибок в питании — это поздний прием пищи, — отмечает специалист по биохимии и борьбе со старением, доктор Айшегюль Чорухлу. — Потому что такая ситуация влечет за собой не только лишний вес, но и болезни».
13.01 / 22:49
образование
еда
"Не могу представить какао без сахара". В Украине запустили новое меню в школах, некоторые родители недовольны
отреагировал на это постом в Facebook. Он напомнил, что в прошлом году Минздрав Украины ввел новые нормы школьного питания."Общие положения: меньше хлеба, меньше соли, меньше сахара, больше овощей, больше фруктов, больше мяса. Я со своей командой разработал рецептуры, соответствующие этим нормам.
13.01 / 16:29
еда
рецепты
кулинария
Очень вкусно и всего за 10 минут: рецепт турецких лепешек от шефа Емельяненко
После бесконечной череды гостей и готовок на новогодних праздниках хочется отдохнуть и побаловать себя чем-то вкусным и несложным. Для приятного диванного перекуса отлично подойдет рецепт турецких лепешек от шеф-повара Василия Емельяненко. Турецкая закуска с пряным фаршем и томатами готовится очень быстро — всего десять минут.
13.01 / 13:17
продукты
еда
рецепты
Вместо завтрака обеда, ужина: рецепт согревающего и нажористого супа от Ивлева
Незаметно пронеслись новогодние праздники, и многие до сих пор не успели восстановиться после череды бесконтрольных пиршеств и перекусов. Поэтому шеф-повар Константин Ивлев на своем YouTube-канале предложил рецепт супа с чечевицей, который поможет насытиться на весь день всего одной порцией. На грани фантастики: рецепт пирога без теста и муки от шефа Ивлева Чечевица — 450 граммов; Картофель — 3 штуки; Морковь — 1 штука; Лук репчатый — 2 штуки; Оливковое масло — 50 миллилитров; Сливочное масло — 15 граммов; Грудинка варено-копченая — 100 граммов; «Краковская» колбаса — 100 граммов; «Охотничьи» колбаски — 100 граммов; Соль, перец, копченая паприка, кориандр, тимьян — по вкусу.
13.01 / 10:13
бизнес
еда
Знаменитости
Харламов оскорбил Snoop Dоgg и призвал атаковать его соцсети: «Украл идею Бульдога!»
Резидент Comedy Club Гарик Харламов призвал подписчиков атаковать соцсети американского рэпера Snopp Dogg. Сделал он это из-за того, что исполнитель не сдержал своих слов и решил продавать хот-доги под собственным брендом. В 2016 году Snopp Dogg заявил на шоу американского телеведущего Джимми Киммела, что «никогда не будет есть чертовы хот-доги», но теперь, видимо, изменил к ним отношение.
13.01 / 06:15
продукты
диета
еда
Растительное, сливочное или кокосовое? Диетолог рассказала о пользе и вреде масел
В эпоху вкусового разнообразия больше нет необходимости использовать всего один вид масла для готовки. Тем более, что выбор действительно богатый: конопляное, льняное, рапсовое, кокосовое, виноградных косточек, ореховое… Но и «обычное» сливочное пока не стоит списывать со счетов. Врач-диетолог и нутрициолог Инна Кононенко рассказала 5-tv.ru о пользе и вреде употребления в пищу самых разных масел.
13.01 / 04:24
продукты
медицина
еда
Что запрещено есть после вакцинации от COVID-19
Доктор и телеведущая Елена Малышева назвала продукты, которые могут негативно повлиять на эффект от прививки против коронавирусной инфекции. По ее мнению, употребление их в пищу может вызвать плохое самочувствие после вакцинации или даже полностью свести на нет ожидаемый результат.
13.01 / 03:44
еда
рецепты
советы
Вкусная и рассыпчатая: как правильно сварить гречку в кастрюле, микроволновке и духовке
Есть несколько способов приготовления гречки, однако она не всегда получается такой рассыпчатой, как хотелось бы. Если перед варкой крупу прокалить на сковороде, потом замочить на некоторое время в воде и соблюдать пропорции и время, результат может удивить. Чтобы гречка получилась еще вкуснее и ароматнее, ее готовят с бульоном в духовке, а для приготовления на скорую руку подойдет даже микроволновка.
12.01 / 18:08
еда
похудение
Репортер рассказал, как похудел на 32 кг без отказа от чипсов
Любитель чипсов из Ирландии рассказал, как скинул 32 килограмма без отказа от любимого лакомства. Об этом пишет Belffast Live. 24-летний спортивный репортер Гэвин Квин рассказал, что решил изменить образ жизни после того, как начал стремительно набирать вес во время пандемии.
12.01 / 17:10
история
еда
Старый Новый год 2022: история праздника, традиции и поверья
Жители России всегда ждут новогодние праздники и отмечают их с размахом. В январе у нас есть больше недели, чтобы встретить Новый год. И на этом празднования не заканчиваются.
12.01 / 16:52
еда
праздник
Главное блюдо на столе в Васильев вечер 13 января 2022 года: что приготовить и как отмечать
На календаре 13 января 2022 года и именно сегодня православные отмечают Васильев вечер — один из самых семейных и теплых праздников в году. Народ его также называет Щедрым вечером, так как главным блюдом на столе является Щедрая или сытная кутья.
12.01 / 16:00
экономика
еда
"Продуктовые карточки" по-украински: эксперты раскритиковали идею помогать бедным через систему "Дія"
Антикризисные меры, которые предлагает внедрять советник президента Олег Устенко, при желании можно проводить и без использования виртуальных счетов в системе "Дія", считают опрошенные Фокусом экономисты. При введении "продуктовых карточек" основной вопрос — кто именно получит такую поддержку, ведь в Украине лишь треть соцвыплат достается бедным. Об этом Фокусурассказал исполнительный директор центра социально-экономических исследований CASE Украина Дмитрий Боярчук.
12.01 / 14:51
продукты
штрафы
еда
Более 200 кг опасного мяса обнаружено в Нижнем Новгороде
Более 200 кг потенциально опасного мяса обнаружено в Нижнем Новгороде. Продукция изъята из оборота и направлена на утилизацию. Об этом сообщает Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и республике Марий Эл.
12.01 / 14:28
Школа
еда
Минздрав
От куриных наггетсов до шпундры. Как изменилось меню украинских школьников
Украинским школам, садам и детским лагерям понадобилось почти два года на внедрение новых норм питания, которые отвечают рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, в частности, по потреблению жиров, сахара и соли. Реформа началась еще в августе 2020 г., когда Кабинет Министров одобрил соответствующее постановление. С 1 сентября 2021 г. во всех украинских школах должны были ввести новое меню. Однако Минобразования и Минздрав установили гибкий переходный период в четыре месяца – с 1 сентября 2021 г. по 1 января 2022 г., в течение которого детские учреждения должны были адаптироваться к новым требованиям. "Эта реформа очень важна, ведь результаты затрагивают каждого из нас из-за здоровья наших детей", — отметила глава Госпотребслужбы Владислава Магалецкая.
12.01 / 12:49
здоровье
еда
врачи
Лосось против недомоганий: чем питаться, чтобы не простудиться
Прием в пищу кисломолочных продуктов и рыбы поможет снизить риск простудиться. Об этом заявила врач-терапевт Фаллахи Нуржахан. По словам медика, в холодное время года организм человека особенно нуждается в разнообразном и полезном питании.
12.01 / 11:37
еда
красная книга
икра
Москвичу грозит 6 лет тюрьмы за две баночки "краснокнижной" икры
Москвич стал фигурантом уголовного дела за попытку продать две баночки черной икры. Как стало известно РЕН ТВ, речь идет об икре краснокнижного амурского осетра и калуги. Оба вида находятся на грани исчезновения.
12.01 / 09:45
праздники
еда
«Весы врут»: Нино Нинидзе показала фигуру после новогодних праздников
Возлюбленная Максима Виторгана Нино Нинидзе вслед за Ксенией Собчак, выложившей 1 января свое «честное» фото, показала свою фигуру после новогодних праздников. На своей странице в Instagram она опубликовала снимок в бикини и заявила, что обжорство на длинных каникулах на ее фигуре никак не отразилось. «Я ведь на этом фото вешу 64 килограмма.
12.01 / 09:07
еда
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне: как правильно готовить варено-мороженые креветки
Креветки чаще всего продаются уже варено-морожеными, поэтому готовятся они очень быстро, буквально за десять минут. Можно просто разморозить их в микроволновке, а можно слегка отварить и улучшить вкус специями. Во втором случае креветки получаются пикантными.
12.01 / 04:37
алкоголь
диета
еда
Диетолог рассказал, что будет, если питаться только алкоголем
Замена еды крепким алкоголем — плохая идея. При таком рационе человек долго не проживет, рассказала спортивный диетолог и нутрициолог Ирина Писарева.
12.01 / 02:35
болезни
еда
агрегатор
"Убивают" кожу лица: названы 4 продукта, приводящих к морщинам, отекам и прыщам
Чтобы улучшить кожу лица, рекомендуется сократить употребление сахара, алкоголя, глютена и молочных продуктов. В больших количествах эти четыре продукта способны состарить кожу и в целом ухудшить ее состояние.
11.01 / 16:45
продукты
еда
Когда, кому и почему в России выдавали продуктовые талоны
Союз потребителей обратился в Минпромторг с предложением выдавать продуктовые карточки для граждан, которые получают жилищные пособия. Инициатива предполагает, что малоимущие россияне смогут получать по 3 тысячи рублей на семью каждый месяц.
11.01 / 16:44
продукты
еда
рецепты
На грани фантастики: рецепт пирога без теста и муки от шефа Ивлева
После насыщенных новогодних каникул россиянам приходится целую неделю втягиваться в прежний ритм жизни. Не хочется заниматься спортом, ходить на работу и даже готовить. Все ежедневная рутина кажется невероятно сложной.
