Секреты приготовления Пасхального сыроедческого кулича
goodnews.ua1 мая 2021 г. Кулич на Пасху и крашеные яйца (крашенки) — обязательные обрядовые блюда праздничного стола. Воспользуетесь случаем удивить близких сыроедческим куличом и крашенками, которые получаются намного вкуснее и – разумеется — полезнее привычных! Ингредиенты Для теста: проростки зеленой гречки – 2,5 ст., мак – 3-4 ст.л., финики – 150 г, грецкие орехи, изюм, курага – по желанию, кардамон, мускатный орех, ваниль – по желанию и по вкусу.
Для глазури: кокосовая стружка – 3-4 ст.л., мёд – 1 ч.л., молотая цедра – ½ ч.л., фильтрованная холодная вода. Для крашенок: кокосовая стружка – 1-2 ст.л., кэроб – 1 ст.л., киви – 1-2 шт. (по желанию).