Екатерина Тишкевич выборы технологии кулинария Екатерина Тишкевич

Картофельное пюре, которое тает во рту. Секреты приготовления вкусного гарнира от телеведущей Екатерины Тишкевич

1. КАРТОФЕЛЬ. Качество пюре, прежде всего, зависит от выбора картофеля. Молодой картофель для приготовления этого блюда не подойдёт.

Идеальны для пюре хорошо созревшие крахмалистые сорта. Именно благодаря высокому содержанию крахмала, ваше пюре получится однородным.2.

DMCA