Россиянам посоветовали питаться почками растений
gazeta.a42.ruПо словам специалиста по гастроботанике Андрея Колодяжного, почки растений могут быть вкусными и полезными, если знать, как их правильно употреблять.
Например, почки берёзы и тополя богаты смолами и витамином C. Собирать их нужно в апреле, так как позже они станут горчить. И, конечно, подальше от оживлённых трасс.