здоровье Здоровье и красота кулинария

Шеф-повар посоветовал россиянам есть почки тополя и березы

Шеф-повар, специалист по гастроботанике Андрей Колодяжный призвал россиян употреблять в пищу почки растений, сообщает радио «Спутник».

Специалист пояснил, что в почках тополя и березы содержатся смолы и много витамина C. При этом Колодяжный предупредил, что использовать их нужно именно в апреле, потому что уже в мае они начнут горчить, после чего появятся листья.

DMCA