Александр Панин рубль банк Александр Панин

Роскачество выявило подделки среди консервов из сайры

Была исследована ДНК рыбы из банок 19 торговых марок. Это консервы стоимостью от 19,9 до 97,27 рубля за 100 граммов. В 11 банках оказалась не сайра, а дальневосточная сардина иваси или тихоокеанская сельдь. «Правильные» консервы стоят от 44,4 рубля за 100 граммов.

Как отмечает председатель рыбного союза Александр Панин, сайра в последнее время заметно подорожала, потому что ее улов сократился.

DMCA