Рецепты ВК: меломакарона
Наравне в печеньем «курабьедес» традиционным греческим угощением на Рождество на протяжении многих столетий остается печенье «меломакарона».
Как его правильно готовить?Сперва немного истории. Слова «макароны», «макарон» (кондитерское изделие из миндальной муки в форме сдвоенного печенья с прослойкой посередине) и «меломакарона» имеют общее, греческое происхождение.