Рецепты ВК: рождественский пирог
vkcyprus.comНаравне с традиционными рождественскими угощениями – печеньями курабьедес и меломакарона – на Кипре пользуется популярностью английский рождественский пирог.
Его можно найти во многих магазинах, а отличительная черта пирога — толстый слой марципана и глазури, которыми он покрыт. Как и в случае с аналогичными традиционными английскими угощениями, приготовление пирога занимает несколько дней.Вам понадобится:— 1 стакан маргарина или масла— 1 стакан коричневого сахара— 5 яиц— 2,5 стакана муки— ¼ или ⅓ стакана коньяка— 1 ч.л.