Рецепт курицы (гульчехры) на сковороде
skuke.netСуществует множество вариантов приготовления этого блюда, но в основном это классический и неклассические рецепты. Первый включает в себя только необходимый минимум ингредиентов, а вторые можно видоизменять и совершенствовать с помощью дополнительных компонентов.Например, если приготовить гульчехру с добавлением ароматной приправы хмели-сунели, то в кушанье появятся грузинские нотки.
Куриный бульон придаст мясу жирности и питательности.Гульчехра из курицы, приготовленная с аджикой, приобретет пикантную кислинку.