Рецепт пикантного соуса ткемали из желтых слив с пряностями
chelny-izvest.ruПриготовить соус ткемали из желтых слив по этому рецепту сможет любой желающий. Не пожалейте времени – у вас будет отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам.
Ингредиенты Сливы - 2,5 килограмма, Чеснок - 2 головки, Приправа хмели-сунели - 2 столовые ложки, Соль - 2 столовые ложки, Сахар - 4 столовые ложки, Перец красный (молотый) – щепотка, Жгучий перец - 1 стручок, Укроп, базилик и кинза - по 1 пучку, Растительное масло -50 мл.
