От одесского ресторатора. Рецепт вертуты с яблоками и изюмом
Ресторатор Савва Либкин поделился одесским рецептом яблочной вертуты. Савва Либкин — ресторатор, владелец сети кафе Компот, Стейкаус.
Мясо и Вино, ресторанов Дача, Тавернетта и Пан-Пицца в Одессе. Предлагаем вам приготовить одесскую вертуту, рецептом которой с нами поделился этот опытный кулинар.Вертуты — популярное блюдо юга Украины и соседней Молдовы.