Раскрыты главные ошибки при приготовлении картофеля
7info.rumegastar.co.uk».В статье говорится, что первая из них — неправильный выбор картофеля. Так, для разных блюд рекомендуется приобретать соответствующий вид этого овоща.Второй ошибкой авторы материала считают варку картошки на максимальном огне.
В итоге снаружи она переваривается, а середина останется сырой. Так, картофельное пюре нужно готовить на слабом огне и не перегревать.Также гурманам не рекомендуют жарить картошку в сыром виде.