Фритатта со шпинатом, травами, картофелем и сыром Бри
tsn.uaФритатта — итальянская закуска из яиц с разнообразными начинками. Это недорогое блюдо, исторически начинку которого составляли доступны народа продукты.
Наиболее популярным ингредиентом итальянского омлета есть лук. В неаполитанской кухни широко распространен омлет со спагетти, иногда с добавлением помидоров, также в составе начинки встречается ветчина и сыр.