Раскрыта вся правда об ошибках при приготовлении картофельного пюре
svpressa.ruСтала известна правда о самых грубых ошибках при приготовлении картофельного пюре. С читателями Birmingham Live поделился советами шеф-повар Маркус Уоринг.Шеф-повар порекомендовал нарезать картофель перед варкой на равные по размеру доли.
Иначе, по его словам, мелкие кусочки переварятся и сделают пюре слишком водянистым.Эксперт отметил, что картофель нельзя варить на слишком сильном огне.