Раскрыт список самых полезных продуктов для защиты сердца
Окислительный стресс представляет собой чрезмерное образование свободных радикалов, которое вызывает хроническое воспаление, поражающее ДНК, клетки и белки организма.
Свободные радикалы могут привести к ряду заболеваний, если они не нейтрализуются антиоксидантами. Большинство из них должны быть получены из пищи.