Раскрыт секрет приготовления идеальных макарон
skuke.netЗнаменитый шеф-повар Гордон Рамзи раскрыл секрет приготовления пасты "аль денте". Видео опубликовано на YouTube-канале Cooking basics with Gordon Ramsay.Для начала Гордон Рамзи посоветовал взять вместительную кастрюлю для варки, чтобы макароны приготовились равномерно.
Воду нужно посолить, добавить туда оливковое масло, и довести до кипения.Всыпать макароны нужно, когда начнется бурление. Шеф-повар порекомендовал сначала опустить в воду один конец спагетти, а после того, как он размякнет, — второй.