Раскрыт секрет приготовления идеального яблочного пирога
nation-news.ruПриготовление яблочного пирога может обернуться провалом, если не придерживаться основных правил. Шеф-кондитер Эухени Муньос поделился рецептом идеального десерта.Главным ингредиентом являются яблоки, поэтому важно правильно их выбирать.
Для пирога подойдут не очень спелые, но и не очень зеленые фрукты. Эксперт использует в своем рецепте яблоки сорта "Ренет". Песочное тесто не стоит слишком долго замешивать, так как оно станет твердым.