Постные рецепты: чебуреки с необычными начинками без мяса
skuke.netВ Средней Азии известно около сотни вариантов чебуреков. Сытные жареные пирожки начиняют мясом, рисом, овощами… Так что постные чебуреки — вполне классический вариант.Их можно готовить круглый год — с картошкой, грибами, гречкой, тушеными баклажанами или начинками из смеси овощей.
Рекомендуем попробовать два удивительных рецепта — с тыквой и лебедой.Они отлично подходят для вегетарианского стола. Тыквенная начинка популярна у среднеазиатских кулинаров.