Постные рецепты: гречка с брокколи
skuke.netГречка, тушенная с брокколи, относится к тем замечательным блюдам, которые отличает универсальность. Она с равным успехом может быть как гарниром, так и самостоятельным полноценным обедом.Чтобы постная гречка с овощами не получилась сухой и невыразительной по вкусу, следуйте нашему рецепту.
Гречневая крупа — 1 стакан Вода — 2,5 стакана Брокколи — 400 граммов Йогурт (натуральный) — 200 граммов Творог — 1 ст.л. Зелень — 1 пучок Чеснок — 1 зубчик Соль, перец черный молотый — по вкусу Крупу промываем и заливаем водой, ставим на огонь.После закипания солим, убавляем температуру и закрываем крышкой.