Полезно ли есть цветную капусту? Всем любителям похрустеть посвящается
skuke.netЦветная капуста прозвана так благодаря своему внешнему виду: её головки-соцветия имеют сходство с цветами, нераспустившимися бутонами (хотя дети, обожающие эту капусту, называют её также облачком и барашком).Родина этого овоща из семейства крестоцветных — азиатские страны, из которых она «перекочевала» изначально в турецкую кухню, а позднее и в европейскую.Цветная капуста слывет весьма специфичным продуктом.