Плов с цветной капустой
skuke.netПродукты: 250 г цветной капусты, 1,5 стакана риса, 2 ст. ложки маргарина (или растительного масла), 1 луковица, 6 зубчиков чеснока, 6 шт.гвоздики, 1 стакан простокваши, 2 ч.
ложки соли, 1/2 ч. ложки красного молотого перца. Приготовление: рис промывают и подсушивают.Поджаривают на маргарине или растительном масле цветную капусту до золотистого цвета, предварительно ее посолив и поперчив.