Почему россияне разлюбили говядину и стали чаще покупать куриное мясо – что думают об этом эксперты – Учительская газета
ug.ruСпрос на мясо крупного рогатого скота впервые за последнее десятилетие снизился на 3,4 процента. Такие данные приводит Центр отраслевой экспертизы «Россельхозбанка».
По мнению экспертов, подобная тенденция наметилась еще год назад. Аналитики связывали падение интереса к говядине с пандемией коронавируса, снижением уровня дохода большинства населения, перешедшего на дистанционную форму работы.