В России резко сократилось потребление говядины
riafan.ruМосква, 6 апреля. Потребление говядины россиянами снизилось в 2020 году на 3,4% до 1,94 млн тонн, следует из результатов отраслевой экспертизы Россельхозбанка.
По оценкам экспертов, потребление говядины россиянами оказалось рекордно низким за 10 лет. По словам руководителя Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, снижение потребления происходит в сегменте молочных пород, на который приходится до 80% рынка, сообщает «Коммерсантъ».