Спрос на говядину в России упал до минимума за 10 лет из-за экономии потребителей
znak.comВ России спрос на говядину в 2020 году опустился до минимума за десять лет. Как сообщает «Коммерсантъ», потребление снизилось на 3,4%, до 1,94 млн тонн.
Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин сообщил, что в условиях ограничений в связи COVID-19, перехода на удаленный режим работы и неопределенности с будущими доходами потребители экономили и выбирали более дешевые виды белка, в том числе мясо птицы и свинину.