Почему лук в холодильнике быстро портится - ответ специалистов
Эксперт рассказала, как низкая температура холодильника влияет на внутренние процессы лука. Мелисса Алинк, эксперт по сохранению продуктов, предупреждает о распространенной ошибке хранения целого лука в холодильнике.
Несмотря на то, что многие считают холодильник подходящим местом для хранения, на самом деле низкая температура способствует ускорению процессов, которые должны замедляться, и делает лук быстрее портящимся.
cursorinfo.co.il