Почему мясо птицы может быть опасно для жизни - ответ ученых
cursorinfo.co.ilУченые выяснили, какие заболевания может спровоцировать мясо птицы. Согласно исследованию, проведенному под руководством доктора Катерины Бонфиглио из Национального института рака "Фонд Паскаля", было установлено: у людей, употребляющих более 300 г мяса птицы в неделю, вероятность смерти от рака ЖКТ на 27% выше по сравнению с теми, кто потребляет менее 100 г.
Об этом сообщает портал EatingWell. В течение почти 20 лет учёные наблюдали за более чем 4 000 участниками, используя медицинские опросы, муниципальные данные и стандартные методы оценки здоровья, чтобы отслеживать их рацион и общее состояние организма.
