Нутрициолог Борода: Свекла является самым недорогим и полезным овощем русской кухни
runews24.ruНутрициолог Ксения Борода заявила, что свекла содержит бетаин, бетанин, соли кальция и калия, йод и клетчатку, и сохраняет полезные свойства в любом виде.По ее словам, свекла является одним из самых полезных овощей в русской кухне.
Корнеплод улучшает усвоение белка и В12, магния и железа, повышает кислотность желудочного сока, очищает кровь, сообщает «Прайм».Свекла понижает давление, укрепляет стенки сосудов, улучшает состояние капилляров.