Кольраби: доступный и невероятно полезный овощ
volg.mk.ruКольраби бывает светло-зеленого и фиолетового цветов. В пищу можно использовать как клубни, так и листья овоща. В капусте содержится много клетчатки, что обеспечивает длительное чувство сытости.
Это особенно полезно для тех, кто желает похудеть, ведь в кольраби очень мало калорий. Продукт богат витаминами А, B1, B2, B3, B6, C, кальцием, калием, фосфором и железом.