Диетолог рассказала о самом полезном и дешевом овоще в русской кухне
rosbalt.ruСамым полезным и доступным по цене овощем на столе у россиян является свекла, рассказала диетолог Ксения Борода. Этот овощ содержит бетанин, бетаин, соли калия и кальция, йод и клетчатку — элементы, которые имеют большое значение для здоровья человека.
При этом свекла стоит в среднем 34 рубля за килограмм и доступна каждому, отмечает РИА «Новости». Специалист подчеркнула, что регулярное употребление свеклы может улучшить состояние капилляров, укрепить стенки сосудов, понизить артериальное давление и нормализовать стул.