Новогодняя кухня: мясные котлеты с сыром и грибами "Сугробы"
profile.ruВкусно, красиво, просто и быстро – так можно описать рецепт приготовления мясных котлет "Сугробы" с сыром и грибами. Блюдо станет желанным угощением для новогоднего стола.
Для приготовления понадобится: 700 г мякоти говядины; 350-400 г шампиньонов; 3 средних картофелины; 2 луковицы; 150 г сыра; 50 г майонеза; соль по вкусу; специи: душистый, белый, черный перец и кориандр; растительное масло для смазки формы.