Новогодняя кухня: красная рыба с грибами в слоеном тесте
profile.ruКрасная рыба с грибами и шпинатом, запеченная в листе слоеного теста, не оставит гостей равнодушными. Блюдо получается сочным и ароматным, а готовить его не так уж и сложно.
Ингредиенты: Филе красной рыбы – 250–300 г; Слоеное тесто – 250 г; Шампиньоны – 5–7 шт.; Сливочный сыр – 100 г; Репчатый лук – 1 шт.; Чеснок – 1-2 зубчика; Шпинат – 100-140 г; Сливочное масло – 1 ст.