Названы полезные свойства сои
inforeactor.ruПри употреблении сои организм насыщается важными микро- и макронутриентами, витаминами K, B, E, железом, магнием, фосфором, цинком и марганцем.
В этом продукте также содержится фитиновая кислота, которая расщепляет и помогает усваивать белок. Сою используют как альтернативу молоку.