Настоящий украинский вкус: Клопотенко и Ольга Харлан показали рецепт невероятного блюда из ребрышек
politeka.netЕвгений Клопотенко и фехтовальщица Ольга Харлан, ставшая звездной гостьей кулинарного проекта "Пекельні борошна", показали, как приготовить шпундру – традиционное украинское блюдо из свинины и свеклы, упоминание о котором есть в «Энеиде» Котляревского.
Шоу вышло на YouTube-канале "СТБ".Для этого рецепта Евгений Клопотенко берет следующие ингредиенты:Свиные ребра Евгений Клопотенко разделяет на отдельные ребрышки, лук разрезает на большие куски, вместе складывает сотейник и ставит запекаться в разогретую до 180° духовку на 30-40 минут — главное не пересушить ребрышки.