Врач назвала продукт для восполнения дефицита железа в организме
iz.ruОдним из лучших продуктов для повышения содержания железа в крови является печень трески, об этом во вторник, 2 ноября, сообщила семейный нутрициолог Екатерина Маркова.Помимо этого, специалист отметила, что печень этой рыбы также богата полезными минералами и жирорастворимыми витаминами D и А.Кроме того, по словам Марковой, печень трески входит в топ продуктов для коррекции железодефицита благодаря высокому содержанию витамина В12.«Однако здесь стоит предупредить о том, что треска является достаточно крупной морской рыбой.
Это говорит о высоком уровне накопления ртути и других тяжелых металлов — как в целом в рыбе, так и особенно в печени. Поэтому рекомендуется употреблять такой тип продуктов не чаще одного раза в неделю», — приводит ее