Клубневая глициния, или Апиос — декоративная и полезная лиана
skuke.netанредеры несколько поколебало мою уверенность: у неё тоже съедобны и листья, и клубни (хотя последних несравнимо меньше, чем у батата), к тому же она хорошо плетётся, а соцветия у неё нежные, ажурные и душистые.Оказывается, есть ещё апиос американский, тоже с весьма широким спектром использования.
Вот о нём и пойдёт речь.Апиос американский (Apios americana) по-другому ещё называют клубневая глициния, картофельные бобы, картофельная фасоль, американский арахис, земляной орех, хопнисс, индейский картофель или даже корица.Большая часть этих названий, как водится, отношения к делу не имеет.Апиос – бобовое растение североамериканского происхождения.