Какой кофе разрушает сосуды и может серьезно навредить сердцу
cursorinfo.co.ilСпособ приготовления может сделать кофе как полезным для организма, так и вредным для вашего здоровья. Норвежские исследователи на протяжении двух десятилетий наблюдали за влиянием различных способов приготовления кофе на здоровье и пришли к однозначному выводу: нефильтрованный кофе повышает вероятность смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, тогда как фильтрованный — наоборот, снижает риски.
Ключ к этому эффекту оказался удивительно прост — обычный бумажный фильтр, пишет ТСН. Именно он задерживает кофестол — природный компонент кофейных масел, который способствует росту уровня «плохого» холестерина.
