Как в детстве: как приготовить веганские ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ
newsgomel.byИнгредиенты: 350 г. твёрдого тофу, 1 спелый банан, 100 г. пшеничной муки, сок половинки лимона, ванильный экстракт. Банан очистить от кожуры, смешать с тофу и хорошо размять вилкой.
К этой массе добавить сок лимона, ваниль. Хорошо перемешать. Добавить муку и перемешать. Масса должна хорошо лепиться. Скатать колбаску из теста и разрезать её на медальоны.