Веганская кухня: как приготовить ШОКОЛАДНЫЙ МУСС
Ингредиенты: 120 г. тёмного веганского шоколада, 1 стакан аквафабы, 2 ст. л. нерафинированного коричневого сахара, 2 ст. л.
кокосового масла, ½ стакана кокосовых сливок. Растопить шоколад и кокосовое масло на водяной бане. Активно помешивать. Дать шоколаду остыть 10 минут.
Травоядный гигант: как две подруги детства создали веганскую корпорацию с годовым доходом в $150 млн