Иммунолог назвал самые полезные овощи в осенний период
mk.ruВрач-диетолог и аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева призвала употреблять в пищу овощи и фрукты, содержащие бета-керотин. По словам эксперта, на которого ссылается rt.com, большое количество этого вещества содержится в продуктах насыщенного оранжевого и желто-оранжевого цвета.
В качестве примеров Аплетаева привела тыкву, морковь и дыню, а также персики и абрикосы. Помимо этого, подходящим фруктом оказалась слива, являющаяся желтой изнутри.