Идем на шашлыки: все хитрости приготовления мяса на мангале
ren.tvПришла весна. Впереди майские праздники. Пора открывать шашлычный сезон. Теперь есть возможность готовить это блюдо на живом огне, на дровах, на гриле, в мангальнице.
Существует много рецептов шашлыка. Но какой же самый лучший? Как правильно выбрать уголь? Какой должен быть мангал? Как готовить и жарить люля-кебаб правильно, чтоб он не упал в мангал?