Идеальный завтрак: шакшука
Шакшука — это традиционное восточное блюдо из яиц, свежих помидоров, чеснока, специй, оливкового масла и трав, подающееся в порционной сковороде с большим куском хлеба или лепешкой.Многие уверены, что шакшука — блюдо израильское.
Более того, точно также считают и сами израильтяне, часто называя его «еврейской яичницей».На самом же деле еврейская кухня некогда позаимствовала рецепт у… арабской.