Назван способ идеальной варки яиц
iz.ruДля того, чтобы сварить идеальные яйца, необходимо перед приготовлением подержать их в воде, пишет китайское издание Sohu.В статье отмечается, что большинство людей кладут яйца в кипящую воду сразу, однако в результате их вкус портится, а скорлупа тяжело чистится.
Чтобы этого избежать, необходимо погрузить их в посуду с холодной водой и оставить на 10 минут.После варки следует снова погрузить яйца в холодную воду, чтобы впоследствии было легко снять с них скорлупу.