Назван способ идеальной варки куриных яиц - Cursorinfo: главные новости Израиля
cursorinfo.co.ilЧтобы скорлупа не прилипала к сваренному яйцу, достаточно перед варкой соблюдать одно простое правило, передает lenta.ru. Вареные яйца получаются идеальными, если не опускать их в кипящую воду, а сначала подержать в холодной на протяжении десяти минут.
После варки следует проделать ту же процедуру. Благодаря такому способу вкус яиц не портится, а скорлупа легко очищается. Кроме того, белок и желток внутри остаются нежными.