Диету с высоким содержанием клетчатки назвали помогающей снизить риск деменции
ufacitynews.ruПоявляются доказательства того, что клетчатка важна для здоровья мозга. В ходе нового японские ученые показали, что рацион питания с высоким содержанием клетчатки снижает вероятность слабоумия.
Участниками эксперимента стали 3 739 человек – за их диетой наблюдали в период с 1985 по 2020 год. Участников разделили на четыре группы в зависимости от количества клетчатки в их рационе.