Диетологи рекомендовали постящимся в пандемию восполнять запас витаминов
news.mail.ru«Если человек хочет быть здоровым, он должен получать все необходимые витамины. Они влияют на многие процессы — как человек двигается, как человек видит, как он сопротивляется внешним воздействиям, включая вирусные инфекции», — сказал ТАСС руководитель направления «Оптимальное питание» Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Александр Батурин.
По его словам, с ограничением продуктов животного происхождения появляется проблема поступления в организм человека железа и витамина B12.