Диетологи предупредил о рисках при выборе мяса для шашлыка
svpressa.ruНакануне майских праздников многие россияне традиционно планируют пикники на свежем воздухе.А какой пикник без шашлыка? Однако к выбору мяса для него нужно подходить очень тщательно.
В интервью телеканалу «360» диетологи предупредили о рисках, которые может нести шашлык. Главное, как считают они, правильно выбрать сырое или уже замаринованное в контейнере мясо.В частности, замдиректора по лечебной работе клиники «Питание и здоровье» Дарья Русакова объяснила, что при выборе сырого мяса или уже готового шашлыка в маринаде надо обязательно смотреть на срок годности.
