Диетологи назвали обязательные продукты на время поста
rg.ruО том, как это лучше сделать, ТАСС рассказали эксперты. Главный внештатный специалист-диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян посоветовал обогатить рацион соей и продуктами, в которых она содержится.
По его словам, это позволит получить организму белок, близкий к животному.Хотя растительный белок усваивается хуже, чем животный, он все же является наилучшей альтернативой.