Диетолог Разумовская рассказала о последствиях отказа от хлеба
runews24.ruВрач-диетолог Татьяна Разумовская рассказала, каких проблем можно избежать, если отказаться от хлеба или уменьшить его употребление.По словам диетолога, калорийность хлеба составляет в среднем 250-300 килокалорий на 100 граммов.
Пшеничный хлеб из муки тонкого помола имеет высокий гликемический индекс — 85-90.«Когда вы едите белый хлеб, происходит сильный выброс инсулина: сахар в крови резко растет, затем столь же резко падает, и вы быстрее ощущаете себя голодным», - отметила Разумовская в беседе с РИА Новости.