Диетолог рассказала, как приготовить шашлык в квартире
ren.tvШашлык в условиях самоизоляции можно приготовить в духовке или на гриле, и это будет достойной альтернативой мангалу. Об этом рассказала агентству "Москва" главный внештатный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова.
По ее словам, полезно будет выбрать нежирные сорта мяса и птицы: индейку, кролика, цыпленка, телятину, поскольку они низкокалорийны, а это особенно важно при невысоком уровне физической активности. "Диетические сорта мяса и птицы содержат меньше холестерина и гораздо лучше усваиваются, а значит подойдут для всей семьи", — отметила Стародубова.